Was ist organischer Dünger?

Der Stoff, der die für die Ernährung der Pflanzen notwendigen Mineralien enthält und durch Regulierung der physikalischen und chemischen Struktur des Bodens eine leichtere Ernährung der Pflanzen aus dem Boden ermöglicht, wird als Dünger bezeichnet. Dünger, der aus tierischen Abfällen, Fossilien und ähnlichen natürlichen Mitteln hergestellt wird, wird als organischer Dünger bezeichnet. Als Ergebnis wissenschaftlicher Untersuchungen wurde festgestellt, dass die übermäßige Zunahme des Einsatzes stickstoffhaltiger Düngemittel in landwirtschaftlichen Flächen zu einem Anstieg von Nitrat und Nitrit in den produzierten Lebensmitteln führt und dass das Krebsrisiko für Menschen, die diese Lebensmittel essen, steigt. Allein aus diesem Grund ist der Einsatz chemischer Düngemittel in vielen europäischen Ländern verboten. Chemische Düngemittel und chemische Pestizide, die in den Boden geworfen werden, schädigen nicht nur schädliche Insekten, sondern schädigen und töten auch Vögel, andere harmlose Insekten und nützliche Mikroorganismen in der Umwelt. Es verleiht dem Boden und den Pflanzen Widerstandsfähigkeit mit den in organischen Düngemitteln enthaltenen Bestandteilen. Es erhöht die Effizienz von Produkten. In unserem Land variiert der Düngerbedarf der Böden je nach regionalen Bedingungen und den in den vergangenen Jahren angebauten Pflanzen. Aus diesem Grund sollte vor der Düngung eine „Bodenanalyse“ durch Entnahme von Bodenproben und anschließend eine „Düngemittelanalyse“ des zu verwendenden organischen Düngers durchgeführt werden. Wenn je nach Bedarf der Pflanze, die produziert werden soll, noch Dünger übrig bleibt, sollte nur der fehlende Teil mit Düngerpaket ergänzt werden. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums wurden in der Türkei jedoch etwa 140.000 Bodenanalysen durchgeführt, mit Ausnahme der Regionen Schwarzmeerküste und Nordthrakien, in denen es viel regnet. Der Analyse zufolge wurden etwa 140.000 Böden untersucht. Die Böden unseres Landes sind reich an Kalk, haben einen hohen pH-Wert und sind sehr arm an organischen Stoffen. Außerdem weisen sie einen geringen Gehalt an Phosphor und Kalium auf. Es wurde festgestellt, dass es zu viel war, aber nicht gekauft werden konnte. Darüber hinaus wurden Mängel an den Spurenelementen Eisen und Zink festgestellt.