El carácter general de los suelos de nuestro país es el de pH alto y calizo. Tiene el contenido. El zinc se encuentra en bajas cantidades en este y otros suelos similares. Al mismo tiempo, la deficiencia de zinc también se observa en suelos ácidos que reciben mucha lluvia y son arrastrados. Aunque las necesidades de zinc de las plantas son muy bajas, las deficiencias de zinc son muy comunes en estos casos.
Se sabe que el zinc interviene en el transporte de carbohidratos y en el aprovechamiento del azúcar, y que funciona como enzima en el metabolismo del nitrógeno y del fósforo.
Çdeficiencia de zinc en jóvenesç Se manifiesta en las hojas o en las hojas en medio de los brotes. En su deficiencia, mientras las hojas permanecen verdes, aparecen manchas amarillas entre las hojas. Provoca rizado y formación de rosetas en algunas plantas. La eficiencia cae considerablemente. En su deficiencia, la absorción de líquido en la planta se ralentiza y los entrenudos se acortan por falta de auxina. La planta se atrofia y aparecen latigazos y rosetas en los brotes superiores de algunas plantas, y raíces capilares se acumulan en la punta de la raíz.
La aparición de zinc en la planta se acelera.
· Es necesario para la formación de clorofila.
· Interviene en el transporte de carbohidratos y azúcares.
· Es necesario para las actividades hormonales y es el elemento estructural de las auxinas.
· Tiene un efecto sobre la absorción de agua por la planta.
Síntomas de deficiencia de zinc
· Aparecen manchas amarillas en las hojas en el medio o en la punta del brote y, en casos avanzados, estas manchas se secan.
· Se observa estrechamiento entre los nudos y atrofia de la planta.
· Disminución de la longitud y forma de las hojas, y formación de hojas inclinadas en algunas plantas.
· Azotes y formación de rosetas en los brotes de árboles frutales.
· Pequeñas hinchazones en las raíces y acumulación de raíces capilares en la punta de la raíz.
Condiciones que reducen la absorción de zinc
· ; Suelos con pH alto y alto contenido calcáreo.
· Suelos poco aireados por exceso de riego y compactación.
· Suelos que contienen grandes cantidades de fósforo, calcio, manganeso y cobre.
· Condiciones climáticas frías y lluviosas.
· Suelos con bajo contenido en zinc.